Al Via il Vino Novello
Calabrese stappate 18 mila bottiglie
Il Novello in Calabria ha la
stessa produzione dello scorso anno
Sono 18 mila le bottiglie di
vino novello prodotte in Calabria per la vendemmia 2019. Il dato è stato
fornito dalla Coldiretti della Calabria.
In attesa dell'arrivo dei vini più
strutturati che si stanno affermando sul mercato, il vino da bere giovane per
eccellenza è arrivato sulle tavole dei calabresi nel week end di Ognissanti
puntuale e da abbinare in particolare ai menu del periodo, a base soprattutto
di castagne e funghi.
Il via alla vendita, in gergo
"deblocage", è scattato il 30 ottobre, con un anticipo di tre
settimane rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese, che si potrà
assaggiare invece solo a partire dal terzo giovedì di novembre, e quindi
quest'anno il 21 del mese.
"La produzione, dopo gli exploit dei
primi anni - afferma in una nota la Coldiretti - è rimasta pressoché stabile
rispetto all'anno scorso e le cantine calabresi hanno via via investito e
puntato di meno su questa nicchia di mercato".
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